كيف تصنعين ...........الكاتشب ...........

[أم البواسل]

أقدم لكم طريقة عمل الكاتشب في مطبخك.................


المقادير ..................

3كيلو طماطم حمراء ناضجة

ملعقتان طعام ملح

600مل خل أبيض

1/8 كوب سكر

نصف ملعقة شاي من القرنفل والقرفة بهار أول سبايس فلفل أحمر


الـطـريقة............

قطعي الطماطم إلى أرباع وضعيها في قدر على النار ، أضيفي إليه الخل والملح

اتركيه على النار حتى يطري ويتشقق ...

حكي الطماطم منخلال المصفاة ، وأعيديها للقدر وأضيفي عليها السكر .

ارفعيها على النار واطبخيها حتى يغلظ الطماطم .

أضيفي الأعشاب واخاطي المكونات جيداً.

خلال ذلك سخني زجاجات الكاتشب ،وسلقي الغطاء الفلين في الماء .

عندما يغلظ الكاتشب جيداً ضعيهفي الزجاجات اتركي القمه فارغه

احكمي اغلاقها مباشرة ،واتركي الكاتشب يبرد ثم ضعي عليه الملصق.:yahoo69:

[..نجمه الليل..]

يااااااااااااي الله
انوااااع الفله يافله انت
تخيلي انا شي عندي الكاتشب
وانقذتين لو مالو <<يعني لو قضيت كاتشب اهلي
ههههههههه
يسللللمو

[لعيونك]

يخليكـ ربي


مع الاسف ما أحب الكاتشب


شكــــــــــرا

[لولوالصغيرة]

أم البوااسل

يعطيكـ ربي العاافيه

[][ جـــذاب ][]

سلمت يدينك


لا عدمناك

[بنت الكرم’.~]

يعطيك العافييه معلومه روعه..